Таңғы асқа органолептикалық бағалау. Органолептическая оценка
Таңғы ас ыстық тағамнан (бірінші немесе екінші) және ыстық сусыннан, жұмыртқа, сары май немесе ірімшік қосылған бутербродтан тұрады. Завтрак состоит из горячего блюда (первого или второго) и горячего напитка, а также бутерброда с яйцами, маслом или сыром.