Таңғы ас ыстық тағамнан (бірінші немесе екінші) және ыстық сусыннан, жұмыртқа, сары май немесе ірімшік қосылған бутербродтан тұрады. Завтрак состоит из горячего блюда (первого или второго) и горячего напитка, а также бутерброда с яйцами, маслом или сыром.

Тамақты сақтау және дайындау үдерісіне және ас үйге деген санитарлық-Гигиеналық талаптарды қатаң түрде сақтау балалардың тамақтарын дұрыс ұйымдастыру үшін маңызды. Балабақшаға келіп түсетін барлық азық-түліктер санитарлық ережелерге сәйкес санитарлық-эпидемиологиялық қорытындылары бар.Бесін ас - сүт, ішетін йогурт, шырын, печенье, тоқаштар беріледі. Строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к хранению и процессу приготовления продуктов и на кухне важно для правильной организации