Ас мәзірі » ГККП "Ясли сад №121"
Алматы қаласы Білім басқармасының
«№121 бөбекжай-балабақшасы»
мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны
Меңгеруші :
+7(707) 355-65-85
Әдіскер:
+7(707) 355-65-85
Нашар көрушілер
нұсқасы
Балабақшадағы бесін ас -органолептикалық талдау. Полдник в детском саду-органолептический анализ.
04
мамыр
2026
Балабақшадағы бесін ас -органолептикалық талдау. Полдник в детском
    Балабақшадағы бесін ас— бұл баланың денесін түскі және кешкі ас арасында қосымша қуат пен қоректік заттармен қамтамасыз ететін маңызды тағам. ✨ Балабақшада бесін ас, әдетте,  сусынды (сүт🍶, қышқыл сүт өнімдерін💦, кисель концентратымен алмастыруға🥤, шырын🥤) және тоқаш🍩 немесе кондитерлік бұйымдар🍪 тұрады .Бұл СанПиН- қағидаларымен қамтамасыз етілген .  "Мектепке дейінгі білім беру ұйымдарының жұмыс режимін ұйымдастыруға, ұстауға және ұйымдастыруға қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық
Органолептикалық талдау.Органолептический анализ.
10
сәуір
2026
Органолептикалық талдау.Органолептический анализ.
Түскі ас балабақшада 12:00-ден 12:30-ге дейін орын алады. Түскі тамақтану кезінде балаларға келесі тағамдар беріледі: Бірінші ыстық тағам — щи, борщ, көкөніс көжесі, балық сорпасы, жарма немесе макарон өнімдері қосылған көжелер. Екінші тағам – бұқ ет, тартылған ет қосылған тағам. Үшінші тағам - кепкен көкөністерден компот Обед происходит в детском саду с 12: 00 до 12: 30. В период еды детям дают следующие продукты:  Первое горячее блюдо-щи, борщ, овощной суп, рыбный суп, суп с крупами или
Балабақшадағы органолептикалық бақылау. Органолептический контроль в детском саду.
07
сәуір
2026
Балабақшадағы органолептикалық бақылау. Органолептический контроль в
Балабақшадағы бесін ас тағамдары-бұл мектеп жасына дейінгі баланың диетасының маңызды бөлігі, онсыз оның толық тамақтануын елестету мүмкін емес.  Балалар түскі астан кейін шамамен үш сағаттан кейін, бесін ас тағамын күндізгі ұйқы аяқталғаннан кейін бірден. Түстен кейінгі тағамдар сусыннан (сүт, айран, арпа кофе сусыны) және ұн өнімдерінен (ойық нан, пирог, вафли, печенье) тұруы мүмкін.  Полдник в детском саду  — это важная часть рациона дошкольника, без которой невозможно представить его
Органолептикалық қасиеттер-бұл тағамның, судың немесе сезім мүшелері қабылдайтын басқа заттардың аспектілері .Органолептические свойства — это аспекты пищи, воды или других веществ, воспринимаемые органами чувств , включая вкус, зрение...
27
наурыз
2026
Органолептикалық қасиеттер-бұл тағамның, судың немесе сезім мүшелері
Таңғы  ас Ойын- жаттығу : Ас ішер кезде, Сөйлемейміз, күлмейміз  Астан басқа өзгені Ойламаймыз білмейміз. Сиқырлы сөз: "Астарыңыз дәмді болсын!" Завтрак игра-упражнение: когда едим, не разговариваем, не смеемся Кроме завтрака, мы не думаем о себе. Волшебное слово: "Приятного аппетита!" 
Мектепке дейінгі ұйымда дұрыс тамақтануды ұйымдастыру.Организация здорового питания в дошкольной организации. Таңғы ас. Завтрвк.
16
қазан
2025
Мектепке дейінгі ұйымда дұрыс тамақтануды ұйымдастыру.Организация
 Мектепке дейінгі жастағы баланы тамақтану мәселелеріне қатысты негізгі ережелерге үйрету және тамақтану мәдениетін қалыптастыру маңызды. Балалар мен ата-аналарды дұрыс тамақтану негіздеріне оқыта отырып, мыналарға назар аудару қажет: құрамы төмен майлар, қаныққан майлар мен холестерин бар рационды таңдаудың маңыздылығы; көкөністерге, жемістерге және дәнді дақылдардан жасалған өнімдерге бай рационның пайдалылығы; қант және жеңіл көмірсулар тұтынуды шектеу қажеттілігі; натрийге бай тұз бен
Кешкі ас. Ужин.
13
қазан
2025
Кешкі ас. Ужин.
Кешкі астың құрамы: көкеністер мен сүзбеден тағамдар, ботқалар; Состав ужина: блюда из овощей и творога, каши;
Органолептика-сезім мүшелерінің қабылдауын талдау негізінде өнім көрсеткіштерін сапасының анықтау. Органолептика — метод определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств: зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса.
05
наурыз
2025
Органолептика-сезім мүшелерінің қабылдауын талдау негізінде өнім
Балабақшадағы кешкі асқа ұтымды тамақтану балаларға әртүрлі және теңдестірілген тамақ беруді қамтиды. Сонымен қатар, балабақшадағы кешкі ас жеңіл және сіңімді болуы керек. Балалар күннің көп бөлігін өткізіп үлгерді және ұйықтар алдында күштерін қалпына келтіру керек.  Сондай-ақ, кешкі ас балалардың тамақтануға қуанышты болуы үшін жағымды және тәбетті болуы керек. Рациональное питание на ужин в детском саду предполагает предоставление детям разнообразной и сбалансированной пищи.  Вместе с тем,